1. Définition des cookies

Les « cookies » sont de petits fichiers texte enregistrés sur votre terminal (ordinateur, tablette, smartphone) lors de la consultation d’un site internet. Ils permettent à ce site de reconnaître votre appareil et de mémoriser certaines informations relatives à vos préférences ou à votre parcours de navigation.

Les cookies peuvent être déposés directement par Francia Rouge (cookies dits « internes ») ou par des partenaires tiers soigneusement sélectionnés (cookies dits « tiers »). Ils peuvent être classés en plusieurs catégories :

• Cookies strictement nécessaires : indispensables au bon fonctionnement du site et à l’accès à certaines fonctionnalités essentielles.
• Cookies de performance et d’analyse : utilisés pour mesurer l’audience, analyser la navigation et améliorer la qualité de nos contenus.
• Cookies de fonctionnalité / personnalisation : destinés à mémoriser vos choix (langue, préférences d’affichage, consentements, etc.).
• Cookies publicitaires et de réseaux sociaux : déployés, le cas échéant, par nos partenaires pour proposer des contenus marketing personnalisés ou permettre le partage de contenus sur les réseaux sociaux.

2. Finalités de l’utilisation des cookies

Nous utilisons des cookies sur le site https://franciarouge.com afin de garantir une expérience de navigation à la hauteur de l’univers gastronomique et exclusif de Francia Rouge. Les principales finalités sont les suivantes :

• Analyse de trafic : comprendre comment les visiteurs consultent nos pages (par exemple les sections Cuisine, Menus ou VIP) pour adapter la structure du site, améliorer la lisibilité de nos informations et proposer des contenus plus pertinents.
• Préférences linguistiques et de navigation : mémoriser certains paramètres de navigation, comme vos choix de consentement ou la langue d’affichage, afin de ne pas vous demander les mêmes informations à chaque visite.
• Amélioration de la navigation : fluidifier votre parcours entre les différentes pages (par exemple de Chef à Ambiance), optimiser les temps de chargement, assurer une bonne compatibilité avec votre navigateur et votre terminal.
• Sécurité du site : prévenir les comportements frauduleux ou abusifs, protéger l’accès à notre portail sécurisé pour partenaires ou investisseurs et garantir l’intégrité technique du site.

3. Types de cookies utilisés sur notre site

Sur le site de Francia Rouge, nous recourons aux catégories de cookies suivantes :

4. Gestion des préférences de cookies

Lors de votre première visite sur notre site, une bannière ou un module de gestion des cookies vous permet de :

• accepter l’ensemble des cookies non essentiels ;
• refuser l’ensemble de ces cookies ;
• personnaliser vos choix catégorie par catégorie.

Vous pouvez à tout moment modifier vos préférences en matière de cookies :

• en cliquant sur le bouton « Gérer mes cookies » disponible dans le pied de page ou dans la présente page ;
• en paramétrant votre navigateur (suppression des cookies, blocage sélectif ou global, alertes lors du dépôt d’un cookie, etc.).

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter les pages d’aide des principaux navigateurs :

• Chrome
• Firefox
• Safari
• Edge

Nous attirons toutefois votre attention sur le fait que la désactivation de certains cookies peut dégrader la qualité de votre expérience de navigation ou limiter l’accès à certains contenus et services.

5. Cookies essentiels

Les cookies essentiels sont strictement nécessaires au fonctionnement du site et ne nécessitent pas votre consentement préalable. Ils sont généralement déposés en réponse à des actions que vous effectuez et qui constituent une demande de services, par exemple :

• mémoriser votre choix relatif à l’age gate 18+ avant d’accéder au contenu principal ;
• garantir la bonne transmission des formulaires (par exemple sur la page Contact Us) ;
• assurer la sécurité du site et des sessions utilisateurs ;
• adapter l’affichage du site à votre terminal (responsive design).

Sans ces cookies, les fonctionnalités essentielles du site (navigation, sécurité, base de session) ne peuvent pas être fournies de manière optimale.

6. Cookies de performance et d’analyse

Les cookies de performance et d’analyse nous permettent de mieux comprendre la manière dont les visiteurs interagissent avec le site de Francia Rouge. Ils collectent des informations de manière agrégée et anonyme, telles que :

• le nombre de visites et de pages vues ;
• les parcours de navigation les plus fréquents (par exemple de Ambiance vers Menus) ;
• les types de terminaux et navigateurs utilisés ;
• les temps de chargement moyens des pages.

Ces informations nous aident à :

• améliorer en continu l’ergonomie et la structure du site ;
• optimiser le contenu éditorial (par exemple la mise en avant de certaines expériences VIP ou d’actualités) ;
• détecter d’éventuels problèmes techniques et les corriger rapidement.

Ces cookies ne sont déposés qu’avec votre consentement. Vous pouvez les désactiver à tout moment via notre module de gestion des cookies.

7. Cookies de personnalisation

Les cookies de personnalisation permettent au site de se souvenir de vos choix et préférences afin de rendre votre expérience plus fluide et cohérente avec vos attentes. Ils peuvent servir notamment à :

• mémoriser vos paramètres d’affichage et de navigation ;
• retenir votre interaction avec certains contenus (bannières, pop-ups, messages d’information) pour éviter des affichages répétitifs ;
• adapter certaines recommandations éditoriales, par exemple mettre en avant des contenus liés à la Cuisine, aux Vins ou aux espaces VIP en fonction de l’intérêt manifesté.

Ces cookies contribuent à créer une expérience plus personnalisée, sans pour autant vous profiler de manière intrusive. Vous pouvez choisir de les accepter ou de les refuser dans le module de gestion des cookies.

8. Cookies publicitaires et de réseaux sociaux

Nous pouvons être amenés à utiliser, directement ou par l’intermédiaire de partenaires tiers, des cookies publicitaires et des cookies de réseaux sociaux. Ces cookies peuvent :

• mesurer l’efficacité de nos campagnes de communication (par exemple lors de la mise en avant d’un nouveau menu de saison ou d’une soirée thématique) ;
• adapter certains contenus ou publicités à vos centres d’intérêt supposés, en fonction de votre navigation sur notre site ou d’autres sites partenaires ;
• faciliter le partage de contenus vers les principales plateformes sociales.

Ces cookies sont uniquement déposés si vous y avez expressément consenti via notre bannière de cookies ou le module de gestion des préférences. Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment.

Nous vous invitons également à consulter les politiques de confidentialité et de cookies propres aux plateformes de réseaux sociaux éventuellement utilisées, qui définissent leurs propres conditions de traitement des données.

9. Durée de conservation des cookies

Les cookies que nous utilisons ont une durée de vie limitée, définie dès leur dépôt sur votre terminal, et qui varie selon leur nature :

• Cookies de session : ils sont temporaires et supprimés automatiquement lorsque vous fermez votre navigateur.
• Cookies persistants : ils restent sur votre terminal jusqu’à l’expiration de leur durée de vie ou jusqu’à leur suppression manuelle via les paramètres de votre navigateur.

De manière générale :

• les cookies essentiels sont conservés pour la durée strictement nécessaire au bon fonctionnement du site ;
• les cookies de performance, d’analyse et de personnalisation sont conservés pour une durée maximale de 13 mois à compter de leur dépôt ;
• les informations collectées via ces cookies peuvent être conservées pour une durée maximale de 25 mois dans le respect de la réglementation applicable.

Au-delà de ces durées, les cookies sont supprimés ou anonymisés, et une nouvelle demande de consentement pourra vous être présentée lors de votre prochaine visite.

10. Contact et droits des utilisateurs

Conformément à la réglementation applicable en matière de protection des données personnelles, vous disposez de plusieurs droits concernant les informations susceptibles d’être collectées par l’intermédiaire des cookies :

• droit d’accès à vos données ;
• droit de rectification de données inexactes ou incomplètes ;
• droit d’effacement dans les cas prévus par la loi ;
• droit de limitation ou d’opposition au traitement ;
• droit de retirer votre consentement à tout moment lorsque le traitement est fondé sur ce dernier.

Pour toute question relative à la présente politique de cookies ou pour exercer vos droits, vous pouvez nous contacter via le formulaire disponible sur la page Contact Us.

Vous disposez également du droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente si vous estimez que le traitement de vos données personnelles ne respecte pas la réglementation applicable.

Nous vous invitons à consulter également notre Politique de confidentialité pour en savoir plus sur la manière dont nous traitons vos données personnelles dans le cadre de vos interactions avec Francia Rouge, y compris lors de l’utilisation de notre portail sécurisé pour partenaires et investisseurs.